muito mais que PÃO DE QUEIJO.
Novo
nosso idealizador
João Alcantara
A inquietude e criatividade do chef, fez atravessar o oceano e romper fronteiras para viajar com a cozinha brasileira e figurar entre os mais renomados chef´s de cozinha do mundo com seu estilo próprio.
Em 2011, João pilotou o programa "Homens Gourmet" da Fox, ao lado de mais 2 chef´s renomados.
Em 2012 partiu para Barcelona, onde fez sua história por bons anos levando a cozinha brasileira, até colocar seu restaurante entre os 50 melhores do mundo pelo guia Matoses. Pelo "El País", o chef se torna uma referência como embaixador da gastronomia brasileira no exterior.
EM 2019, retorna ao Brasil, para esse novo projeto do PAC, onde pretende levar seu PÃO DE QUEIJO para todo Brasil e logo mais para O MUNDO!
porque
existimos
Para mostrar que mesmo nas coisas simples, como morder um pão de queijo, precisamos sentir emoção! A vida é feita de momentos e acreditamos que ela está nas coisas mais simples da vida.
